Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein du restaurant d'entreprise situé 8 Rue Frédéric Ozanam, vos missions principales : - Assure le service et participe au nettoyage du matériel et des équipements - Aide à l'équipe de cuisine dans la préparation des repas. - Assiste sur les autres missions. Poste par nature polyvalent. Description du poste - Elabore les préparations froides : boissons, desserts, sandwichs, salades, . - Aide à la préparation des entrées pour le restaurant - Mise en place de la cafétéria - Assure le service à la cafétéria du petit-déjeuner au déjeuner en toute autonomie - Participe au service self si besoin - Livraison des prestations diverses dans les étages (petit-déjeuner) - Assure l'encaissement - Fait l'arrêt et le contrôle de la caisse - Assure l'encaissement à la caisse du self (remplacement occasionnel) - Aide aux autres fonctions du restaurant si besoin - Gère la relation avec la clientèle - Assure le nettoyage des tables ainsi que le stand de la cafétéria - Assure le respect des consignes et règles de sécurité - Respecte et veille à l'application des règles d'hygiène HACCP Compétences requises - Expérience confirmée en restauration collective - Connaissance en préparation[...]
